香港鸡蛋仔制作方法(香港鸡蛋仔多少钱一份)

如果你现在还没有吃过鸡蛋仔那应该很难被称为一个合格的吃货鸡蛋仔的香味真的难以抵抗!谢霆锋也活力推荐!! ...

如果你现在还没有吃过鸡蛋仔

那应该很难被称为一个合格的吃货

鸡蛋仔的香味真的难以抵抗!

谢霆锋也活力推荐!!

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一。

以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,

倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,

放在火上烤成。

  

  

倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,

有蛋糕的香味,

加上中间是半空的,

咬下时口感特别弹牙。

【鸡蛋仔的由来】

  

  鸡蛋仔起源于1950年代,有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状,不料大受欢迎。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过近年亦有小食店制作,幵增设不同口味。

专业港式美食轻餐饮连锁奶茶铺

兰芳园

  兰芳园丝袜奶茶铺隶属杭州兰芳园餐饮管理有限公司,是以港式饮品和小吃为主的轻餐饮连锁模式。兰芳园所主打的丝袜奶茶和传统港式小吃,不仅坚持了地道的港式口味,更延续了自1952年来的港奶文化。

  

亲手教你如何制作鸡蛋仔

鸡蛋仔可是排在“香港小吃榜”第一位!

活动须知

2017年4月15、16日 11:00至20:00

兰芳园富阳东方茂店

周六:富阳东方茂购物中心B座1楼沃尔玛扶梯口兰芳园

周日:东方茂中心广场满记门口

兰芳园将进行鸡蛋仔现场教学!

顾客现场制作原味鸡蛋仔,体验制作过程的乐趣,

感受兰芳园正宗香港小吃,绿色健康。

前20名报名者可免费带走你的鸡蛋仔!

后50名报名者享受5折购买优惠喔!

想近距离观看港式美食的制作过程吗?

小编真的很想一探究竟喔!

  Advertising promotion